Possono fare da segnaposto se si è in tanti e poi essere mangiati come accompagno a un caffe o l'amaro di fine pasto o anche come dolce.
Utensili.
pentolino in acciaio per sciogliere cioccolato,frusta,ciotola in pvc.
Ingredienti.
200 gr.di cioccolato fondente,circa mezzo bicchiere di panna da montare,zucchero a velo (q.b),granella di nocciola (q.b.),200 gr circa di cereali al cacao in petali.
Andiamo a preparare le nostre pigne al cioccolato,resta comunque una ricetta facile da preparare.
Sciogliamo a bagno maria nella panna,la cioccolata fondente e lasciamola freddare prima a temperatura ambiente e poi la facciamo addensare in frigorifero.
L'impasto di panna e cioccolato fondente dobbiamo farla diventare di consistenza molto pastosa per poterla lavorare con le mani.
Un trucchetto può essere questo se non si addensa molto,quando la uscite dal frigorifero potete miscelarla a un po di cereali sbriciolati.
Una volta che abbiamo il panetto cominciamo a lavorarla facendo delle forme a pera senza collo.Iniziamo a mettere i cereali in testa a formare una margherita e il nostro dolce natalizio inizierà a prendere forma continuiamo ad aggiungere i cereali,ma dopo aver creato il fiore in testa,partiamo da sotto ad aggiungerli proseguendo verso l'alto.
Eccolo il nostro dolce segnaposto,manca solo una spolverata di neve che andiamo a farla con lo zucchero a velo,potete sostituirlo,anche,con farina di cocco a secondo dei vostri gusti.Come potete vedere non ci vuole molto a portare in tavola nei giorni di festa dei dolci creativi.
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